zoals beloofd hier het recept,
hopelijk zijn ze bij jullie even lekker als bij ons,
veel plezier met het maken.
benodigdheden:
1 kg zelfrijzende bloem
600 gr suiker
1/2 l melk
8 eieren
500gr boter
3 zakjes vanillesuiker
snuifje zout
bereiding:
1. melk-boter-suiker in kookpan doen en laten smelten
2. bloem in kom
3. mengsel 1 laten afkoelen
4. eiwit en dooiers scheiden
5. gesmolten mengsel deel per deel bij bloem doen
6. eierdooiers bij deeg doen
7. eiwit stijf kloppen met snuifje zout
8. stijfgeklopt eiwit met houten lepel onder deeg mengen
9. wafels bakken
ik heb zaterdag ook een tip gekregen,
als het deeg wat dik wordt kun je er spa gas bijdoen en dan wordt het weer lopend zonder dat er iets aan de smaak veranderd.
smakelijk!!
zaterdag 11 december 2010
dinsdag 7 december 2010
BEDANKT BEDANKT !!!!
Bij deze wil ik ook nog eens extra de vele klanten bedanken die door het slechte weer toch aanwezig waren,
jullie waren er net alsof er geen sneeuw en ijsel lag,
dit geeft mij een grote voldoening,
ik weet nu weer waarvoor ik het doe,
voor jullie allemaal!
ik hoop ook dat de wafels en chocomelk of koffie jullie lekker heeft gesmaakt,
ik had die week enkele tegenslagen zoals de tent die was gaan vliegen met mij erbij,
plat op mijn rug uitgeschoven en toen ik zaterdag het beslag voor de lekkere wafels aan 't maken was begaf mijn mixer het, dan belde Diny Sprakel nog af voor de demo, wat ik volkomen begrijp,
dus nogmaals BEDANKT dat jullie deze dag tot een sucses maakte,
liefs Anita
het recept van de wafels komt er één van de dagen aan
jullie waren er net alsof er geen sneeuw en ijsel lag,
dit geeft mij een grote voldoening,
ik weet nu weer waarvoor ik het doe,
voor jullie allemaal!
ik hoop ook dat de wafels en chocomelk of koffie jullie lekker heeft gesmaakt,
ik had die week enkele tegenslagen zoals de tent die was gaan vliegen met mij erbij,
plat op mijn rug uitgeschoven en toen ik zaterdag het beslag voor de lekkere wafels aan 't maken was begaf mijn mixer het, dan belde Diny Sprakel nog af voor de demo, wat ik volkomen begrijp,
dus nogmaals BEDANKT dat jullie deze dag tot een sucses maakte,
liefs Anita
het recept van de wafels komt er één van de dagen aan
SNOW en XMAS
demo op de kerst-happening
2de kersthappening
Abonneren op:
Posts (Atom)